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浙江溪邊酒業有限公司
公司介紹

溪邊酒業創立于浙江嘉興,堅持著嘉興紅船精神:開天辟地、敢為人先的首創精神,堅定理想、百折不撓的奮斗精神。不忘初心,方得始終。人生就像釀一壺酒,你用何種的原料、何等的心力,都將在那一壺飲內展露地淋漓盡致,或甘,或辛,或淡,或濃。飲一口人生,道盡那最初的故事。 小時候,父母像山一樣,需要仰望。 在這座酒香四溢的淳樸小鎮上,那年的女孩與小鎮上每一個快樂無憂的小孩一樣,一天中最重要的事就是如何玩得開心。他們就像一陣輕快的風,沿著溪邊,從小鎮的這一頭吹到另一頭,連卷起的塵土里都似回旋著最純真的喜悅。那個時候,自家釀的酒就是他們最好的飲料,玩到渴了,便拿起葫蘆水瓢直接在大缸里舀一瓢酒咕咚咕咚地往下咽,那滋味入口綿順,帶點辛辣,回味甘甜,滿足地“嘶”一聲,得意忘形之下,將水瓢“咚”的一聲又扔回了缸里,立馬就被一旁的大人抓了包,難免要遭一頓教訓,爾后,在大人帶著無可奈何的笑意中,又和小伙伴們嘻嘻哈哈地散了出去。 等到星星掛滿了夜幕,溪邊人家點亮了燈火,女孩就乖乖地回家坐在門口盼望著父親回來。那個時候的父親,像山一樣偉岸,身上帶著酒作坊里獨特的純純甜香。小女孩最愛的就是趴在父親的膝頭,深深地聞著那酒香味,聽父親講這溪邊已經延續了百年釀酒故事,靜靜地沉睡過去,宛若在夢里相逢了那百年前的溪邊故人。 歲月就像溪里的流水,毫不遲疑地向前奔赴著,轉眼間女孩長成了一個亭亭玉立的大姑娘。好似所有的青春里,伴隨著自我意識覺醒的叛逆總不會缺席。有那么一瞬間,女孩忽然發現父母不再需要像山一樣仰望,連門前那條從未變過的溪,也似瞬間不再那么寬闊了。那一年,女孩為夢想“醉”得一塌糊涂,最終她選擇帶著一身被酒熏陶出的果敢,踏上了她新的人生征途。 命運不會虧待努力的人。 獨自來到嘉興的女孩,憑著那一身如酒般的勁兒,慢慢地在這里落定了腳跟,也結識了一群志同道合的朋友。而命運也不會輕易地垂幸任何人,成功的背后總是有許多咽在肚里的苦。想要生意做得成功,酒局自然必不可免。這對于從小“泡在”酒缸子里長大的女孩而言,一場趕一場的酒局,根本不算是問題,最大的問題也只是酒局上的拼酒讓喝酒品酒的樂趣大打折扣。 至少,那時的女孩是如此想的。直到后來,她的身體出了問題。 那一年,她與酒產生了誤會。她不明白為什么像朋友一樣的陪伴她長大的酒,一夜之間就“背叛”了她。不得已停下工作的女孩,帶著一身的傷心回到了溪邊的故鄉修養。她的傷心父母都看在眼里,母親心疼地每天做好吃的幫她調養身體,父親則沉默地帶著她沿著溪邊一趟一趟地走。 星星又掛滿了夜幕,溪邊的人家如往常一樣又點亮了燈火。女孩和父親站在溪邊看著這小鎮的夜晚,忽然間仿佛又回到了過去——那年父親像山一樣偉岸,她快樂無憂得像一陣風。如今,父親老了,她多了許多心事,好多事情都變了。唯獨父親身上那經久積累的酒香,和那不曾變過的溪水,還有那溪邊的酒坊味道,一如最初。就在這一刻,她忽然萌生了一個想法——她要打造一款自己的酒,就是這溪邊的味道,就是她愛酒最初的心,她要為自己、為所有真正懂酒的人打造一款柔和型醬香酒。 下定了決心的女孩立馬又回到了嘉興,一如當年她第一次來到嘉興,她再一次為夢想“醉”得一塌糊涂。而她沒有想到,這場“醉”一醉就醉了四年。 開發一個新的產品,就像孕育一個孩子,耗費了女孩巨大的心血。然而,在女孩的產品開發中仍遇到了許許多多的困擾:例如如何完美地呈現兒時溪邊故鄉的醇味?選用何種的原漿讓這款酒的口感、品質更佳?什么樣的包裝才能體現這款酒的初心?諸如此類的問題,隨著研發的深入而層出不窮。四年間,她和團隊反復試驗,反復推翻,直到她找到最契合她心意的方案之前,任何在其他人眼里的小問題,都是她心中的大問題。 這款酒,就像是她的第二個孩子,她絕不允許它的誕生有任何瑕疵。在一次次方案的修改精進后,女孩的團隊終于敲定了他們心目中的最佳方案——第一款柔和醬香型酒。 2017年,在等待四年之后,溪邊酒終于誕生了。在女孩的朋友們中,不乏好酒懂酒品酒的酒友,聽著女孩念叨了四年的溪邊酒終于開始生產了,饞癮便止也止不住地冒上來,也不管這酒還未準備好上市,忙央著女孩帶著“新鮮出爐”的溪邊酒到訪一聚,他備好珍饈佳肴,只等美酒上席。 滿上一盅溪邊酒,聞香、品味、一口飲盡,嘖一聲味,酒帶著勁兒從上顎直酥麻到頭皮,齒間留香,舌后回甘,實在舒暢。仰頭再飲一杯,醬香溪邊酒的醇厚鋪墊著甘甜,四溢在口腔里,滑入喉間。再來一杯,慢慢熟悉,略略回味,似又尋回了人生第一杯飲的激動。 那時,喝酒只為愛,品酒實為樂趣,若得了一瓶好酒,對飲的酒友亦需是懂酒愛酒之人,這才不會辜負了這一壺的好酒。如今,酒有溪邊酒,酒友知己也在席上,酒過三杯,意深一分,這就是懂酒的人之間無言的默契——我有好酒,你無需有故事,只要你懂酒便足矣。

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