黑龍江源龍源塔城酒業有限公司位于吉林、內蒙古、黑龍江三省交匯處的千年遼金－塔子城鎮。這里物阜民豐、人杰地靈。塔子城建于公元907年，距今有千余年歷史，城內有遼金千年“塔城”酒坊，名揚三省。 “塔城”酒坊在古城鎮中心，占地15萬多平米，古建筑7萬多平米，保留了遼金千年古建筑風格、產品秉承古法釀造工藝，采用自然固態地窖發酵，柳條缶、紅木柜窯藏，酒質具有“窖藏純香，甘甜凈爽、回味悠長”之獨特風格，年可釀造高品質白酒1萬噸。 公司優勢： 1、千年遼金第一酒坊 塔城遺址是黑龍江省現存完好仍有人居住的唯一一座古城遺址。 遺址于1956年和1981年被兩次公布為省級文物保護單位，2006年被國務院批準為全國重點文物保護單位，2012年晉升為國家AAA級旅游景區。 塔子城內有一寶，是一口被歷代當地人稱為“圣泉”的水井，無論旱澇，井水從未有過干涸記錄，經鑒定，此井水為優質天然礦泉水，富含多種微量元素，塔城酒正是用此井的“圣泉水”釀制而成，傳承遼金酒千年獨特秘方，故稱為千年遼金第一酒坊。 2、傳統地缸發酵： 塔城酒屬于清香型白酒，以黑土地原生態有機高粱為原料，經過發酵等數十道工序精心制作而成。塔城酒在釀造的過程中要加入特殊的酒曲--大曲，這種酒曲是遼金人千年釀酒工藝的結晶，塔城酒的曲分為三種，紅心，清茬，后火。三種曲由黑土地有機高粱、豌豆做成曲磚，在曲房里自然發酵，發酵過程中通過曲房師傅開關窗戶來控制發酵溫度以使相同的原料經過發酵而成為三種不同的曲。 曲塊發酵好后放在室外3-6個月，使其中的微生物結構趨于穩定，三種曲按照一定的比例粉碎，而后摻入高粱等原料，上鍋蒸透，入缸。 塔城酒發酵最大的特點是地缸發酵，靠棉被保溫，靠地熱和發酵自產的熱量來提代發酵所需的熱量，發酵周期是60天。 3、私享定制窯藏 塔城酒業擁有中國東北部最大的地下窯藏空間，約20000平米，地窯的環境有豐富的功能菌和微生物，使在其中放置的原酒更加香醇，不僅使得酒體含有人體所需的各種微量元素，窯藏產出的酒質“甘甜凈爽、回味悠長”，更能使塔城酒可與百年老窯之酒媲美。
