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千年生態(tài)井酒業(yè)有限公司坐落于盛產美酒的亳州市古井鎮(zhèn)，是中國酒文化發(fā)祥地之一，素有“中國酒鄉(xiāng)”的美譽。公司占地面積30畝，擁有優(yōu)秀的專業(yè)技術人才20多人，及150余人的員工;公司選用優(yōu)質高粱、小麥、玉米、大米、糯米作為原料，采用傳統(tǒng)窖池工藝——固態(tài)發(fā)酵法生產純糧白酒，貯酒能力達8000噸，年生產能力3000?噸。近年來，公司秉承厚重的傳統(tǒng)文化底蘊，以傳統(tǒng)的釀酒秘笈結合現代釀造工藝，積極致力于釀酒產業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新，堅持貼近市場，不斷調整產品結構，以質量領先為發(fā)展之源，以誠信謙和為立足之本，產品兼?zhèn)涞汀⒅小⒏叨燃鎮(zhèn)洌摺⒅小⒌蜋n齊全，以“窖香濃郁、香味協(xié)調、入口微軟、空杯留香”之獨特風格，深受廣大消費者青睞。公司以“內抓管理，外塑形象”作為治企方針，不斷加大市場開發(fā)力度，產品以穩(wěn)定的質量，古樸典雅的包裝和厚重的酒文化底蘊。公司所有產品完全按傳統(tǒng)的生產工藝要求，嚴格按照節(jié)氣，端午采曲，重陽投料，全年分兩次投料，同一批料要經九次蒸煮，加曲，堆積發(fā)酵。一年一個生產周期。在此期間內，經高溫制曲，高溫堆積，高溫入池，高溫接酒，低糖化制曲，低水份入池，低出酒量，?低酒精濃度等工藝，保證了茅臺鎮(zhèn)正宗的制酒