滾滾長江東流水，行進到湖北嘉魚,被嘉魚的美麗所吸引，不肯進入武漢,一步三回首,在潘家灣變向北折，途經簰洲灣西流三十里，形成萬里長江第一灣（又稱“西流灣”）,而后才心不甘情不愿地繼續東行滋潤著武漢…… 湖北嘉魚簰洲灣，天然避風良港，屬長江沖積平原，三面環水，呈葫蘆形；簰洲灣，四季分明，氣候溫和，日光充足，雨量充沛；簰洲灣，著名的南酒發源地和簰洲酒文化發祥地，這里的釀酒歷史悠久、工藝精湛，最早釀酒始于隋唐，盛于明清。據史記記載：簰洲釀酒業，始于明朝正統年間（公元1436年），舊名槽坊，簰洲有釀酒槽坊138家，尤以陳年老窖酒制作的“南酒”（又名珍珠酒）為最佳。難怪時人詠贊：“和風鼓蕩春無限，生意興隆酒不賒?！奔壹裔劽谰?，戶戶溢醇香的興旺酒業，使簰洲成為沿江最繁華的商埠之一。 “簰洲南酒”自古聞名遐邇，素有“酒鄉”之稱，傳統產品“南酒”，以高梁為主要原料，采用小曲拌和，發酵蒸溜，酒味醇厚濃香，馳名鄰縣及武漢、湖南、四川等地。長江水唯一西流的獨特地理位置，鑄就了“簰洲坊”“中華南酒第一坊”的地位，形成其“清冽透明、柔潤甜香、回味悠長”的獨特風格。 湖北簰洲酒業有限公司座落在美麗的“西流奇觀”——簰洲灣南岸江畔，前身為“簰洲聯營酒廠”，由39家槽坊于1952年攜手創建，1983年擴建為國營簰洲酒廠，2004年完成企業改制，企業規模逐漸擴大。公司堅持傳統工藝發酵、流水線包裝、生產工序微機控制，是一家產銷一體化的規?；a、加工企業。作為湖北名優白酒生產企業，我司產品多次被省評為優質產品，獲湖北省優質產品稱號并頒發證書。 白酒泰斗陶家馳曾到廠新筆題詞：長江西流古來奇，天賜佳釀西流液，玉液醇香諸公贊，談笑英豪醉赤壁。 公司創始至今，一直堅持純糧釀造，配備長江西流經地殼深處循環之水，采用傳統工藝發酵，經自然老熟后精心勾調，認真檢測，精裝而成。充分“簰洲坊”名品優勢，開發出簰洲坊系列酒包括百年經典、吉祥、如意、喜慶、老酒坊、佳釀、珍珠液、西流液、酒仙、小曲、大曲、“東方康艷”滋補酒等50多個品種。 簰洲酒業貫徹“一切為了消費者”的經營理念，恪守“質量第一、誠信經營”的企業宗旨，堅持“不合格原材料不得入廠，不合格的半成品不得轉到下道工序，不合格產品不得出廠”的“三不”原則，加大產品宣傳力度，穩步提升產品質量，一個更大規模、更具專業性的現代化白酒將強勢崛起。
