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河北衡水運河釀酒廠，地處中國華北平原腹地，東臨世界著名的京杭大運河畔，西靠清涼江畔，位于河北省衡水市東南故城縣，是全國商品糧生產基地，豐富的農業資源，良好的自然環境，獨特的氣候條件，為釀酒業提供了得天獨厚的條件。該廠成立于1978年10月，經過三十年來的艱苦創業，誠信經營，企業得到了快速、健康的發展，是河北省衡水市釀酒行業的重點企業，中國白酒行業老白干香型中骨干企業，具有高級工程師、國家級評委1人，工程師、河北省評委2人，技術人員8人，現有職工200多人，占地面積達16000多平方米，廠房面積5000多平方米，擁有固定資產1000多萬元，先進生產流水線3條，年生產能力3600噸，銷售收入2000萬元，利稅300多萬元。衡水老白干酒的釀造歷史悠久，源遠流長。其歷史追溯到漢代，知名天下于唐代，正式定名于明代，外銷世界于近代，發展提高于當代。早在漢代時，對衡水酒的興盛和酒品的質佳就有文字記載。到唐代酒業仍盛，衡水酒名聲更響。在清代名著《鏡花緣》中便有“冀州衡水酒”名句，詩人王之渙在衡水任主簿時也甚愛衡釀，直到宋代，衡水的釀造業依然興旺不衰，傳有“開壇十里香，飛芳千家醉”的故事佳話。明代，衡水