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陜西西鳳酒集團股份有限公司是1999年10月以陜西省西鳳酒廠生產經營性凈資產為核心，聯合其他企業法人和社會法人組建的股份制集團公司。陜西省西鳳酒廠是1956年在周恩來總理的親切關懷下創建。目前，陜西西鳳酒集團公司總資產35億元，占地面積86.8萬平方米，員工近3000人，其中，國家級白酒評委5人,省級白酒評委15人,高級釀酒師26人，年產能約5萬噸，屬國家大型一檔企業，是西北地區規模最大的國家名酒制造商，陜西省利稅大戶之一.公司主導產品西鳳酒，是中國鳳香型白酒的鼻祖代表。西鳳酒醇香典雅，甘潤挺爽，諸味協調，尾凈幽長，風格獨樹一幟。其“不上頭、不干喉,回味愉快”,被世人稱為“三絕”，譽為“酒中鳳凰。近年來，企業堅持以市場為導向，以消費者為中心，著力推動自主創新，積極調整產品結構，在堅持傳統精湛釀酒工藝的基礎上，兼收并蓄，研發出精品和珍品系列新西鳳酒，被酒界專家譽為“新西鳳實現了中國白酒工藝革命性的突破”。現在，西鳳酒已形成了具有新風格、新口味、新形象的系列高中低度、高中低檔產品100多個系列品種，860余款產品，滿足了不同地區、不同口味、不同檔次消費者的需求。公司堅持以科學發展觀為統領，