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“涼山魂”產于南方絲綢之路的古驛站海棠古鎮， 由于其優越的氣候條件和水質，以優質“黑苦蕎”為原料生產出的黑苦蕎白酒具有清香爽口、回味悠長的營養酒之特點，飲用過后不上頭。
黑苦蕎麥被當今保健醫學界譽為當之無愧的“五谷之王”。
黑苦蕎麥屬蓼科雙子葉植物,俗稱黑苦蕎,學名韃靼蕎麥(f.tataricum).黑苦蕎麥喜涼爽,耐瘠薄,多生長在海拔1700米以上高寒山區,無化肥、農藥及工業“三廢”污染,籽粒供食用。它在世界上主要分布在我國西南山區,我國四川省涼山彝族自治州是黑苦蕎麥的主要產區和起源地之一.主居大山的彝族同胞長期以黑苦蕎麥為主食,身體健壯,肌膚紅潤,視力好,抵抗力強,很少人患有高血壓,糖尿病,肥胖,癌癥及其它心腦血管疾病。
中國＜＜本草綱目＞＞記載:黑苦蕎麥性味苦、平、寒、益氣力,續精神,利耳目,降氣寬腸健胃.現代臨床醫學觀察表明黑苦蕎麥粉及其制品具有降血糖,降血脂,增強人體免疫力的作用,對糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風等病人都有作用.這些作用都與黑苦蕎麥中含有的營養成份有關.
據科學工作者證實,黑苦蕎麥中含有黃酮類物質,其主要成份為蘆丁.蘆丁含量占黃酮的70﹪-90﹪，蘆丁又名蕓香甙、維生素p,具有降低毛細血管脆性,改善微循環的作用,在臨床上主要用于糖尿病、高血壓的輔助治療.而蘆丁在其它谷物中幾乎沒有.
近年來人們又研究出了黑苦蕎麥中的營養成份以及它對人體的抗衰老等保健作用,結果表明:在黑苦蕎中不僅含有豐富的蛋白質、葉綠素、脂肪酸、碳水化合物、粗纖維、礦物質微量元素。同時還含有18種氨基酸，總含量高達11.82﹪，在9種脂肪酸中，其中油酸和亞油酸含量都很高，而亞油酸是人體最重要的必需脂肪酸，體內不能合成，被稱為vf，對幼兒有促進生長發育的作用，對成年人可預防冠心病的發生。
我公司經反復試生產,成功生產出品名為“涼山魂”的 黑苦蕎營養白酒，榮獲中國中輕產品質量保障中心的“中國優質產品”重點推廣單位授牌，同時獲得國家質量總局化驗定性為“一級優質白酒”鑒定證明。2008年9月8日被作為第四屆杰出華商大會指定用酒。
本公司現主要經營黑苦蕎營養白酒。公司秉承“顧客至上，銳意進取”的經營理念，堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優質的服務。
