月山啤酒集團公司是以河南月山啤酒公司為核心組建的集科、工、貿一體化的國家農業部大一型啤酒集團企業,下屬河南月山啤酒股份有限公司、河南遂平月山啤酒有限公司、新疆奇臺金源麥芽公司等企業，是河南省啤酒企業三強之一，啤酒生產規模總設計年產能力65萬噸，現產能達到45萬噸，總資產近4億元，擁有一流的啤酒生產設備和雄厚的科技力量。公司各項經濟技術指標連續多年居河南省啤酒行業前茅，名列全國啤酒行業前二十位。
公司始建于1981年，始終堅持以質量、科技、機制、效益等為先，經過二十多年的滾動發展，取得了令人矚目的成績。2004年初，在河南省遂平縣又投資5000萬元建成年產10萬噸的遂平月山啤酒有限公司，同年4月，公司通過iso9001：2000質量管理體系認證，并成為河南省重點保護民營企業之一。2005年4月，中國食品工業協會授予公司“啤酒行業十佳企業”榮譽稱號。2005年6月，集團公司又在全國大麥基地新疆市建成奇臺金源麥芽公司，為集團公司所轄各啤酒分公司的優質原料采購提供了保障。
月山啤酒公司主導產品有月山系列優質啤酒及月山小麥啤酒等20多個品種，1988年以來，月山系列啤酒在國家舉辦的全國啤酒評比和河南省啤酒行業評比中多次獲獎，僅省級以上的大獎就有50多項。近年來，集團公司以嚴格的管理、雄厚的技術力量和不斷完善的客戶網絡，形成了強勢的區域性品牌，擁有了穩定忠實的月啤消費群體，產品銷售實現河南省內無空白縣市，覆蓋山西、安徽、山東、河北、內蒙等二十多個省市，銷售勢頭良好。
河南省月山啤酒股份有限公司位于山清水秀、竹林環抱的河南省焦作市博愛縣，是國家農業部命名的大一企業，是河南省重點保護企業之一，是焦作市連續多年的納稅大戶。現年生產能力20萬噸，職工近2000名，各類專業技術人才達680余人，銷售人員達500多名。產品銷售實現全省無空白市縣，輻射周邊十幾個省市，成為豫北地區最大的啤酒生產廠家，綜合實力居河南省食品行業50強，省啤酒行業前三強。“月山”牌商標連續被省工商局授為“河南省著名商標”，“月山啤酒”入圍“河南省六大品牌”，被省消費者協會評為“消費者最滿意的產品”。公司產品主要是月山、三姑泉、戈力三大系列啤酒，是采用太行山南麓深197米的優質礦物質水，精選新疆麥芽、香型酒花釀制，酒體醇厚，口味清爽純正。
公司近幾年來，特別注重硬件設施引進和技術方面的領先地位，在技術檢測方面，投資200萬元建成標準化驗室，引進世界先進國家的啤酒檢測儀器，其中瑞士的3650型便攜式溶解氧測定儀，荷蘭哈夫曼的雙角度濁度計，德國的脆度儀、粘度儀，美國的絕對厭氧培養罐等進口儀器，其裝備技術水平處于國內同行業一流水平，可檢測水質、原料、半成品、成品、包裝物等涉及啤酒生產過程中每一個質量控制點，為生產出高質量的月山啤酒提供了可靠的技術保證。
公司的整個糖化系統由獨立的二分廠15萬噸和一分廠10萬噸的分系統組成，自控系統采用和利時公司的先進dcs控制方式，控制執行部件采用德國寶保公司和美國博雷公司的進口產品，控制精度高，工作可靠。壓濾機組是目前國內最先進的生產工藝，其生產批次達11批，整個糖化生產按照工藝要求實現了電腦自動化控制，能有效提高麥汁質量，降低麥汁組分的有害成份。發酵系統的罐群由30臺360m3發酵罐和9臺200m3清酒罐組成，總容量為12600m3 ，工藝采用全方位的cip洗滌系統，可靠酵母擴培及co2回收設備，全自動化dcs控制系統等先進裝備，規范的施工，嚴格的檢測，確保了工程施工質量，并滿足發酵零死角無污染的要求。
公司擁有7條24，000瓶/小時的現代化生產線，其中引進意大利產科時敏標機、美國偉迪捷等進口產品設備。整個包裝生產線的布置合理，配套齊全，技術裝備水平先進，可滿足衛生、均衡、安全、高效的包裝生產要求，確保了啤酒的包裝質量，每年產量可達到25萬噸。
公司在把大量資金投向“硬件”建設的同時，精力則集中在了“軟件”的建設上來。多年來，集團一直把培養人才、引進人才放在重要位置上來。在技術人才方面，先后與江南大學、鄭州大學和農業大學等多家本科和專科院校合作，簽訂培訓和用人合同，源源不斷的引進技術等各方面高尖端專業人才。并在集團內部，籌建了科研機構、中心化驗樓等科學試驗場所。對銷售人員的引進和培養，更是敞開公司大門，內培外挖，不僅招進營銷專業的高才生，還挖有經驗的優秀業務員過來。截止目前，月山集團共有各類專業技術人員780名，占職工人數的26.5％。其中高級職稱8人，中級職稱50余人。現在月山集團每5個人中就有一個大中專生。從事銷售工作的人員，80％都是大中專生。
