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榮縣，古稱榮州，位于四川西南部，東鄰重慶直轄市，西近省會(huì)成都，南靠酒城瀘州、酒都宜賓北與樂山毗鄰。境內(nèi)有開鑿與唐代元豐年間的中國第二大佛榮縣大佛，以及世界罕見的古生物主題公園桫欏谷，四川旭水酒業(yè)有限公司就座落在這山清水秀素有“小錦城”之稱的榮州。
在清同治九年（1870年）的糟房酒窖基礎(chǔ)上成立的榮縣酒廠，繼承傳統(tǒng)的釀酒工藝，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)配制出的“旭水牌”系列酒，在1980年四川省第二屆名優(yōu)酒評(píng)比會(huì)上脫穎而出，進(jìn)入四川名酒行列，此后多次蟬四川名酒稱號(hào)。1981、1984年旭水酒連獲中商部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)；
1985年、1991年又蟬聯(lián)中商部“金爵獎(jiǎng)”1988年榮獲首屆中國食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)；1992年榮獲首屆巴蜀食品節(jié)金獎(jiǎng)。產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良，包裝精美，暢銷全國，遠(yuǎn)銷香港，臺(tái)灣、日本和美國等國家及地區(qū)。旭水牌系列酒因此躋身于四川十大名酒系列，與文君酒、沱牌酒等齊名。豐富。
1980年，時(shí)任國務(wù)院副總理萬里同志視察自貢時(shí)品嘗旭水酒后，稱贊道：“這就是你們的五糧液嘛！”1987年原國防部長張愛萍將軍在自貢飲用旭水酒后，致函酒廠購買數(shù)箱帶回北京。1980年、1985年，國務(wù)院辦公廳先后致函酒廠，將旭水酒列為辦公廳接待專用酒。原中宣部部長朱穆之、著名作家劉白羽，周而復(fù)以及新聞界、文藝界名人，吳祖光、丁聰、陳強(qiáng)、謝添等在品嘗旭水酒后都情不自禁的題了“香溢神洲”、“
旭水美舊香飄萬里”、“榮縣旭水醉天下”“旭水美酒名揚(yáng)中外”給予了旭水酒高度的評(píng)價(jià)，提示：“提高產(chǎn)品質(zhì)量，擴(kuò)大生產(chǎn)能力，爭(zhēng)創(chuàng)中國名酒”。二00年八月榮縣酒廠轉(zhuǎn)制成立四川旭水酒業(yè)有限公司。自貢市人民特別指定旭水系列酒為接待專用酒。并于2001年評(píng)為中國白酒知名信譽(yù)品牌。2003年被評(píng)為“中國優(yōu)質(zhì)白酒”、四川省著名商標(biāo)。
2006年旭水酒業(yè)被評(píng)為四川老字號(hào)；2006年被四川省技術(shù)監(jiān)督局授予質(zhì)量信譽(yù)aa級(jí)企業(yè)稱號(hào)。產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良、包裝精美，暢銷全國。旭水牌系列酒因此躋身于四川十大名酒之列，與文君酒、沱牌酒等齊名。
