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太陽谷莊園作為中國冰酒行業的領跑者，是中國唯一一家獲歐盟和國內雙有機認證的莊園。19年來，太陽谷榮譽滿身：2005年榮獲“倫敦國際評酒會”金獎；2006年榮獲“布魯塞爾國際評酒會”金獎；2007年榮獲“圣地亞哥評酒會”金獎；2011年榮獲“全球最具價值奢侈品品牌”100強；2012年成為拉菲在中國唯一經紀人。冰酒是太陽谷的核心產品，在世界上被稱為“液體黃金”，在全球產量極少，幾百年來都是供應歐美上層社會的高端酒品，是明顯的資源制約性產品。成就太陽谷在世界冰酒界尊崇地位的，土壤是關鍵要素之一。好葡萄酒“七分在種植，三分在釀造”，最優質的葡萄對土壤的要求極高。太陽谷莊園葡萄產區，土壤為灰鈣土，最適宜葡萄生產。太陽谷莊園的成長史是一部土壤改良工程史，近二十年光陰，數億元的投入，孜孜以求，把8000畝葡萄園恢復到農耕時代自然生態的有機土壤，確保種植過程“零農藥，零化肥”。太陽谷莊園釀酒葡萄品種達數十種之多，通過對土壤反復改良，經多年移植栽培，令“法國藍”等日漸式微的歐洲最古老名貴品種重煥生機，令國際葡萄酒界驚喜不已。得天獨厚的自然環境和嘔心瀝血的潛心耕耘，使太陽谷成為釀造頂尖冰酒和葡萄酒的夢幻