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金門大順酒廠始創于清朝末年。金門島位處海隅，濱大陸，擁有絕佳的水質、空氣、氣候及原料四大天然釀酒條件，所以擁有悠久的釀酒傳統。大順酒廠的前身也是釀酒作坊中的一員，因其獨特的配方和式工藝所釀造出來的高粱酒品質上佳，口感極醇，深受民眾歡迎，大順酒廠也因此逐漸從釀酒作坊中脫穎而出，至1949年前，已發展成為當地釀酒行業的佼佼者，并已正式命名為金門大順酒廠。 國民黨占領金門后，因當時特殊的歷史背景，高度白酒作為危險品被實施軍管，金門島上的酒廠也全部收歸國有。金門高粱酒保留了原有的風味，在統一經營后不斷發展壯大，漸漸成為臺灣第一名酒，占據了臺灣白酒市場80%的份額。2002年民進黨與國民黨選戰過后，以折價的方式給原來的酒廠擁有者補償，并給軍管前有實力的酒廠重新頒發釀酒牌照。金門大順酒廠因此成為第一批拿到牌照的酒廠。 重新運作后，原大順酒廠更名為金門大順酒廠股份有限公司，同時保留了六六、陳高吶、臺金爽等幾個傳統品牌，釀造工藝完全沿襲了傳統的手工模式，酒質更佳。2003年進入大陸市場，經過幾年的市場運作后，正式設立廈門市金陸順酒業有限公司，作為其全系產品（統稱六六大順系列）在大陸市場的獨家總代理，全面負責金門大順酒廠產品在大陸市場的進口、銷售及品牌推廣。