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瀘州國基5000酒業有限公司
  瀘州國基5000酒業有限公司酒廠成立于1971年,正處有“中國白酒金山角”之稱的瀘州核心地區。這里擁有集氣候、水源、土壤“三位一體”的天然生態環境,造就了獨特的水、土、空氣和微生物群落,為釀制純正優質白酒提供了得天獨厚、不可復制的環境。  酒廠坐擁清同治年間百年窖池,以當地糯紅高粱為釀酒原料,軟質小麥為主體原料制曲,再以百年泥窖為發酵容器,續糟發酵、固態蒸餾、洞庫貯存而成。基酒品質與口感俱佳,具有“綿、柔、醇、甘、香、凈、爽”等典型風格,獲得業內好評,其基酒釀造的獨特優勢發揮得淋漓盡致。  瀘州國基5000酒業一方水土成就一方佳釀,不同的氣候環境與釀造工藝賦予產品不同的屬性。  國基5000系列產品采用傳統生產工藝,純糧固態發酵。由瀘州酒界泰斗級名家趙興華老師(酒界權威,國家高級釀酒師、國家高級評酒師,在“瀘州老窖”從事釀酒、勾調、酒體設計四十余載,曾主持設計和釀造生產了瀘州老窖多款系列酒。)用其精湛技藝,攜手巧釀坊濃香第五代傳人廖永銀廠長,堅持傳統工藝與現代生產技術相結合,把關釀造每一環節,提出“老窖泥是基礎,傳統工藝是核心,規范操作是保證”的理念,用真正工匠之心去雕琢,還原白酒
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2022-1-11 12:02:20
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